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心みのメニュー

心みの食事は塩麹、醤油麹、生甘酒などの
発酵食で味付けしています。
だから、からだに優しくて​あったかぁい。

四毒(小麦粉・乳製品・植物性油脂・砂糖)を
​できるだけ使わない料理をおだししています。

ごはん

ここみランチ01.png

心みプレート

(スープ付き)

 1200

鶏肉の塩麹漬け焼き、ゆで卵の醤油麹漬け、季節の小鉢。

 

日本人にあわないとされている

<小麦><乳製品><砂糖>

<植物性油脂>はできるだけ使用せずに味付けしています。​​

せいろ蒸しプレート

 1600

小麦粉、乳製品、植物性油脂、砂糖を一切使用しないメニューです。

季節の野菜と鶏肉の麴漬けのせいろ蒸し柚子ポン酢添え

 

​​

オムライスプレート

(スープ付き)

 1400

季節の野菜小鉢は心みプレートと同じです。​

​ゆで卵と鶏肉は付きません。

​​

セイロランチ03.png

せいろ蒸し

スペシャルプレート

 1700

小麦粉、乳製品、植物性油脂、砂糖を一切使用しないメニューです。

せいろ蒸し+小鉢

​ごはん別盛りスープつき

​​

​飲み物

<飲み物全て600円>

コーヒーは征支郎香房の自家焙煎豆を使用して

​一杯一杯、ドリップして淹れています。

甘酒は麹を使った自家製の生甘酒です。

​お砂糖不使用なのに、自然な甘さ。

・心みコーヒー

・有機ダージリンティー

・麹甘酒(ホット/アイス)

・天の紅茶(無農薬無堆肥のカフェインレス)

・有機ごぼう茶

・有機番茶

・クマザサ茶

・梅酢サイダー

・有機リンゴ酢サイダー

・リンゴストレートジュース(酸化防止剤不使用)

・ハーブティー(Lienさんの旭川産オーガニックハーブ)

・アイスコーヒー(夏期のみ)

<お食事とセットの場合はドリンク+200円or300円>

おやつ

ミニパフェ 500円

手作りアイスクリームは甘酒の甘味のみ。
小豆は甘さ控えめで甜菜糖と塩麹を使用。

米粉シフォンケーキはグルテン・ミルク・オイルフリーで作っています。

白玉は豆腐を使用してぷるぷる、
ビーツでほんのり色付け。

 

お食事+ドリンク+デザートをオーダーの場合

​デザート100円引き

​甘酒シフォンケーキスペシャル 500円

_DSC2675.jpg

時間制限はありませんが、ゆっくりされる方は

デザートセットをオーダーしていただけると

​とても嬉しいです♪

発酵食品を使ったからだに優しい家庭料理のお店

心みカフェ

札幌市南区藤野3条8丁目9-2

  TEL:070-9110-7174

毎週金曜・日曜・第1土曜定休・他不定休   
 11:00~15:00(L.O14:30)

駐車場有り バス:最寄りバス停藤野3条8丁目 下車 徒歩5分

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